Almuerzo vegano en el restaurante taiwanés de Gangnam

Hace unos días almorcé en este restaurante ubicado en #Gangnam llamado #명가우육면, el cual es de estilo taiwanes y su especialidad son los noodles.

Lo más sorprendente es que este tipo de restaurantes generalmente no tiene platos veganos pero en este caso además de una opción de noodles tienen dos tipos de guarniciones.

Los noodles son la versión vegana de un plato llamado Mara Noodles (8 mil kw), este plato ya de por si se caracteriza por estar hecho con muchas verduras y en este caso además de no estar hecho con carnes tiene incluso más verduras en su preparación.

Lo único para tener en cuenta es que el nivel de picante es medio, lo cual puede resultar muy picante para los que no están acostumbrados a la comida picante.

Las otras dos opciones veganas son ideales para acompañar estos noodles y a la misma vez para compartir.

Por 16 mil kw se puede pedir un plato de berenjenas fritas con una salsa especial, seguramente el plato debe ser delicioso y la porción bastante grande, pero de todas formas me pareció demasiado el precio.

La otra opciones, que tampoco probe pero debe ser muy recomendable tanto por sabor como por precio son unos panqueques de estilo chino (3 mil kw) hechos principalmente con cebolla y de acuerdo al menú son ideales para acompañar los noodles.

Generalmente en esta zona de Gangnam no es muy difícil encontrar donde comer, ya que al menos siempre hay cerca algún lugar de ensaladas, con al menos un menú vegano. Pero encontrar un restaurante con este tipo de opciones si es una sorpresa, al menos para mi.