El otro día almorcé una deliciosa ensalada en Sinseon Siktak (#신선식탁).
Este restaurante se especializa en ensaladas y jugos, y aunque no es completamente vegetariano, tiene varias opciones que sí lo son. Además, el pedido se hace a través de una máquina de autoservicio, lo que permite personalizar los ingredientes y adaptar los platos según el gusto de cada uno.
Entre las opciones del menú se encuentran:
🥗 Ensalada con frijoles 🥗 Ensalada con zapallo y frutos secos 🥗 Ensalada con ricotta La base de todas las ensaladas es similar, con hojas verdes, tomate, maíz dulce, aceitunas y huevo.
En mi caso, pedí la ensalada de ricotta, que venía con una generosa porción de ricotta y dos rodajas de pan. Todas las ensaladas incluyen un aderezo delicioso que realza los sabores de cada ingrediente.
Además de ensaladas, Sinseon Siktak también ofrece sándwiches que se ven muy tentadores, así que si alguna vez están por la zona, vale la pena considerarlos.
Si bien estos tres tipos de ensaladas son similares, les recomiendo revisar los ingredientes antes de pedir para asegurar que tienen los ingredientes que pueden comer. Lo mismo con los sándwiches.
Si buscan una opción rápida, saludable y personalizable, este lugar es una gran elección.
