Una vez más hemos estado por 망원동(Mangwon-dong) porque hemos descubierto que hay un montón de restaurantes con menús veganos y vegetarianos, como por ejemplo este restaurante chino llamado 황금룡(Hwang-guem-nyong).
Si bien este restaurante no es específicamente vegano, tiene toda una sección del menú con diferentes platos preparados especialmente para veganos y vegetarianos.
✅ Menú
Básicamente el menú se puede dividir en dos secciones, fritos y platos calientes.
En los fritos las opciones son Raiz de loto con salsa chilli, Berenjena con salsa dulce y picante y Hongos con salsa agridulce.
Y en los platos calientes son Mapo tofu, #Jjamppong, #Jjajangmyeon y Arroz frito.
Nosotros hemos venido especialmente a probar los Hongos con salsa agridulce y Jjajangmyeon.
Los hongos vienen acompañados de verduras salteadas(cebolla, zanahorias, repollo morado) y cubiertos con una salsa agridulce, clásica de estos platos.
Jjajangmyeon es un tipo de noodle con mezclados con una salsa llamada 짜장 (jjajang) hecha a base de 춘장 (chunjang) es un plato que nunca defrauda.
Y como verán en la foto los bachan no podían faltar, nos han traído los típicos acompañastes de restaurantes chinos los cuáles generalmente son cebolla cruza, pepino de agua, kimchi, y unas bolitas de maíz.
✅ Precios
Los platos calientes cuestan alrededor de 9 mil won y los fritos tienen dos tamaños, mediano como el que hemos pedido nosotros cuesta 25 mil won y los grandes que no me puedo imaginar que más grande serán cuesta entre 30 y 35 mil won.
Google Map: Hwang-guem-nyong
