Una vez mĂĄs hemos estado por ë§ìë(Mangwon-dong) porque hemos descubierto que hay un montĂłn de restaurantes con menĂșs veganos y vegetarianos, como por ejemplo este restaurante chino llamado í©êžëŁĄ(Hwang-guem-nyong).
Si bien este restaurante no es especĂficamente vegano, tiene toda una secciĂłn del menĂș con diferentes platos preparados especialmente para veganos y vegetarianos.
â MenĂș
BĂĄsicamente el menĂș se puede dividir en dos secciones, fritos y platos calientes.
En los fritos las opciones son Raiz de loto con salsa chilli, Berenjena con salsa dulce y picante y Hongos con salsa agridulce.
Y en los platos calientes son Mapo tofu, #Jjamppong, #Jjajangmyeon y Arroz frito.
Nosotros hemos venido especialmente a probar los Hongos con salsa agridulce y Jjajangmyeon.
Los hongos vienen acompañados de verduras salteadas(cebolla, zanahorias, repollo morado) y cubiertos con una salsa agridulce, clåsica de estos platos.
Jjajangmyeon es un tipo de noodle con mezclados con una salsa llamada ì§ì„ (jjajang) hecha a base de ì¶ì„ (chunjang) es un plato que nunca defrauda.
Y como verĂĄn en la foto los bachan no podĂan faltar, nos han traĂdo los tĂpicos acompañastes de restaurantes chinos los cuĂĄles generalmente son cebolla cruza, pepino de agua, kimchi, y unas bolitas de maĂz.
â Precios
Los platos calientes cuestan alrededor de 9 mil won y los fritos tienen dos tamaños, mediano como el que hemos pedido nosotros cuesta 25 mil won y los grandes que no me puedo imaginar que mås grande serån cuesta entre 30 y 35 mil won.
Google Map: Hwang-guem-nyong