Bibimmyeon (#비빔면), es un plato popular en la cocina coreana, que además de ser deliciosos y fáciles de preparar se les pueden agregar a la preparación un montón de otros ingredientes.
Si bien se come #Bibimmyeon durante todo el año, ahora que comienzan los días de calor se convierten cada vez más en una excelente opción a la hora de almorzar o cenar.
En este caso hemos comprado esos Bibimmyeon de la marca paldo en la versión “cup noodles” en un CU y cada uno nos ha costado 1300 won.
Como les decía, prepararlos es muy fácil y los únicos pasos que hay que seguir son los siguientes.
✅ Hervir 500 ml de agua. ✅ Vertir el agua hasta la marca, cerrar la tapa y dejar cocinar por al menos 2 minutos y medio. Escurrir el agua. (Se pueden servir caliente, o enfriarlos en agua) ✅ Agregue la salsa y mezclar bien.
Puedes ajustar el tiempo de cocción para que los noodles queden más o menos blandos y si prefieres un sabor más suave, puedes usar menos salsa o agregar más agua para diluir el sabor.
Por otro lado, si prefieres agregar más ingredientes para completar la preparación puedes ponerle lechuga, perilla, pepino y manzana cortada finita, aceite de sésamo, kim triturado, semillas de sésamo y si no eres vegano, huevo duro es un clásico de este plato.
Pero como siempre en este tipo de comidas, puedes agregar prácticamente cualquier ingrediente que te guste.
Por supuesto además de la versión “ #cupnoodles ” también se pueden comprar en paquetes, prácticamente en cualquier tienda de conveniencia como en supermercados y los precios en las tiendas online son muchos más económicos.
