Hoy les traigo una nueva opción vegana en Hongdae: Chicken in the Kitchen, un restaurante conocido por su “pollo frito vegano al estilo coreano”, lo cual lo hace destacar entre las opciones veganas de la zona.
La comida es deliciosa y, además, ofrecen varias guarniciones y ensaladas para acompañar.
El ambiente del lugar es muy particular, con una decoración algo rústica y música de rock de los 80s y 90s, lo que crea un entorno relajado y agradable. El personal fue muy atento, y la experiencia en general fue excelente.
A continuación, algunos puntos destacados del menú:
🥗 Menú principal
🌱 This Is Not a Chicken: El plato estrella. Es un “pollo” frito vegano hecho a base de proteínas vegetales (setas y soya). Viene acompañado de tres salsas para mojar y papas fritas. (15,000 wones)
🥗 Guarniciones
🌱 Ajo frito (2,000 wones) 🌱 Papas fritas (3,000 wones) 🌱 Costillas de maíz frito (3,000 wones)
🥗 Otros platos
🌱 Vegan Tteokbokki: Un plato tradicional de tteokbokki con pastel de pescado vegano y salsa picante de gochujang. (6,000 wones) 🌱 Baby Leaf Salad: Una ensalada fresca con hojas tiernas, tomate y aderezo de vino. (8,000 wones)
El plato principal incluye una promoción especial en la que, al pedir el “This Is Not a Chicken”, te ofrecen una bebida (cerveza o gaseosa) o una guarnición de forma gratuita.
En nuestro caso, pedimos el “This Is Not a Chicken” con costillas de maíz frito.
El plato viene acompañado de tres salsas caseras veganas, todas deliciosas y con diferentes niveles de picante. Además, en la mesa había tres salsas Heinz: ketchup, mostaza y una tipo ranch o césar, aunque esta última no era vegana.
Para beber, también hay muchas opciones, tanto con como sin alcohol.
Chicken in the Kitchen se lleva todos los puntos: comida deliciosa, porciones abundantes, excelente ambiente, atención impecable y, además, es muy accesible en cuanto a precio, considerando la calidad y cantidad que ofrecen.
