Hoy les traigo una nueva opciĂłn vegana en Hongdae: Chicken in the Kitchen, un restaurante conocido por su âpollo frito vegano al estilo coreanoâ, lo cual lo hace destacar entre las opciones veganas de la zona.
La comida es deliciosa y, ademås, ofrecen varias guarniciones y ensaladas para acompañar.
El ambiente del lugar es muy particular, con una decoraciĂłn algo rĂșstica y mĂșsica de rock de los 80s y 90s, lo que crea un entorno relajado y agradable. El personal fue muy atento, y la experiencia en general fue excelente.
A continuaciĂłn, algunos puntos destacados del menĂș:
đ„ MenĂș principal
đ± This Is Not a Chicken: El plato estrella. Es un âpolloâ frito vegano hecho a base de proteĂnas vegetales (setas y soya). Viene acompañado de tres salsas para mojar y papas fritas. (15,000 wones)
đ„ Guarniciones
đ± Ajo frito (2,000 wones) đ± Papas fritas (3,000 wones) đ± Costillas de maĂz frito (3,000 wones)
đ„ Otros platos
đ± Vegan Tteokbokki: Un plato tradicional de tteokbokki con pastel de pescado vegano y salsa picante de gochujang. (6,000 wones) đ± Baby Leaf Salad: Una ensalada fresca con hojas tiernas, tomate y aderezo de vino. (8,000 wones)
El plato principal incluye una promociĂłn especial en la que, al pedir el âThis Is Not a Chickenâ, te ofrecen una bebida (cerveza o gaseosa) o una guarniciĂłn de forma gratuita.
En nuestro caso, pedimos el âThis Is Not a Chickenâ con costillas de maĂz frito.
El plato viene acompañado de tres salsas caseras veganas, todas deliciosas y con diferentes niveles de picante. AdemĂĄs, en la mesa habĂa tres salsas Heinz: ketchup, mostaza y una tipo ranch o cĂ©sar, aunque esta Ășltima no era vegana.
Para beber, también hay muchas opciones, tanto con como sin alcohol.
Chicken in the Kitchen se lleva todos los puntos: comida deliciosa, porciones abundantes, excelente ambiente, atenciĂłn impecable y, ademĂĄs, es muy accesible en cuanto a precio, considerando la calidad y cantidad que ofrecen.
