El fin de semana encontramos estos jjajang ttoekbokki 짜장 떡볶이 en uno de los supermercado cerca de casa.
Si bien ese no es nuestro supermercado de preferencia cada vez que vamos encontramos algo nuevo. Esta vez hemos comprado varios productos aptos para veganos y vegetarianos que no conocíamos.
Entre ellos estos ttoekbokki que que resultaron ser muy deliciosos y rápidos de preparar.
La preparación es muy fácil, lo único que hay que hacer es lavar los ttoek (떡), colocarlos en una cacerola o sartén con 300ml de agua, agregar el paquete con la salsa y cocinar a fuego medio por 6 o 7 minutos.
La porción es suficiente para un persona, pero en nuestro caso como somos dos, los acompañamos con unos mandus veganos.
